第80回日本衛生学会 　回転寿司店の寿司ねたを調べたところ、そのほとんどで、食品衛生法上、検出されてはならない大腸菌が検出されたと、東京家政学院大学現代生活学部健康栄養学科前教授の薩田清明氏らが報告した。 　回転寿司店の寿司は、店や寿司ねたによっては、比較的長時間にわたって常温下にさらされる。人の出入りも多い。ねたさばきを店内でなく、チェーンを一括するセンターで行うこともある。こうしたことから、同氏らは、食品衛生学的な観点から問題がある可能性は否定できないと考え、異なる2つの回転寿司チェーンの寿司ねた4種（中トロ、トロサーモン、タイ、エビ）を繰り返し調べた。すると、一方の店でねたの74～88％、もう一方の店でも84～92％で大腸菌群が検出された。同定された大腸菌群のなかには、公衆衛生上、汚染のメルクマールと位置付けられる糞便性大腸菌（Escherichia coli）がそれぞれ5菌株、3菌株認められた。ただし、各ねたの菌数は、可食限界と言われるレベルを下回っていた。一般細菌の検出数は、店やねたによって大きく異なることもわかった。 　同氏は「寿司ねたから糞便汚染指標の糞便性大腸菌が認められたことは、食品衛生学的に見て安全性に重大な問題があることを強く示唆している」と結論付けた。

多様と言うよりは、まさに違っているのだ(Difference, Not Diversity) Science February 26 2010, Vol.327 海洋のプランクトンのように熱帯森林でも、何千もの種が同時に一つの栄養源に対して競争を繰り広げているのかもしれない。 いったいどうやって共存関係が保たれているのか？それは生物多様性の研究において最も重要なパラドックスの一つである。 ある理論では、共存関係にある種は環境を区分して存在していると主張している。 しかし、このように区分された領域は明確には確認できない。米国南西部における共存関係にある森林の木々のデータを用いてClark(p.1129)は、各個体がそれぞれ特有の違いを有していることで、同一種の間では直接的な競争を回避していることを示している。 すなわち、光・栄養・水分に対する必要性は、同一種の木同士でも大きく異なるのかもしれないが、それでも、同一種の木によって示される特徴は全体の分布範囲におさまっているのだ。 Individuals and the Variation Needed for High Species Diversity in Forest Trees p. 1129-1132.

心理：思い込みで促される行動 Nature 463, 7279 (Jan 2010) ホルモンは動物間の社会的相互作用を変化させることが知られており、テストステロンは攻撃行動を誘発するとこれまで考えられてきた。 こうした分類はヒトにも当てはめられていて、「テストステロンが刺激した」行動という考え方はなじみ深いものになっている。 しかし、テストステロンが本当に反社会的行動を促進するかどうかはわかっていない。 交渉ゲームで、テストステロンを1回投与すると公正な行動が増え、対立が減り、社会的相互作用が強まることが見いだされた。 しかし、被験者にテストステロンを投与されたと信じさせると、実際に投与されたかどうかにかかわらず、プラセボ（偽薬）を投与されたと信じさせた被験者（同じく、実際に投与されている場合もいない場合もある）に比べて、不公正な行動が多くなることがわかった。 つまり、テストステロンが増えているという反社会的なマイナスの暗示は、実際の生物学的結果が逆の場合でも、悪い社会的行動を引き起こすのに十分な強さをもつものであるらしい。 Letters to Nature p.356

コカイン中毒とヒストンのメチル化(Cocaine Addiction and Histone Methylation) Science January 8 2010, Vol.327 慢性的なコカイン暴露による持続性の行動症候群は、全面的な転写機構の調節障害によるものかもしれない。 度重なるコカインの自己投与による反応として、Mazeたちは(p.213)、側坐核中のヒストンリジンメチル化が、遺伝子発現制御を仲介する上で非常に重要な働きをしていることを発見した。 コカイン常用は、この脳領域においてヒストンの3リジン9(H3K9)のジメチル化が全体的に減少していることと関係が深い。 コカインの慢性的投与の後でH3K9のジメチル化の抑制は、報酬-関連行動の変化が容易になってしまう。 著者たちは、メチル基転移酵素G9aが樹状突起棘の可塑性に関する不可欠な仲介因子であり、かつ、ニューロン制御因子であることを確認した。 G9aの発現低下は転写因子ΔFosBと関連している。 Essential Role of the Histone Methyltransferase G9a in Cocaine-Induced Plasticity p. 213-216.

雑種不稔性の理解(Understanding Hybrid Sterility) Science December 11 2009, Vol.326 生殖に関する障壁の開始、すなわち雑種不稔性は、分離された集団間の遺伝的不適合性を増強し、種分化へと導く1つの手段である。 雑種不稔性の基盤をなす一握りの遺伝子が発見されてきたが、その分子機構は一般にまだはっきりしていない。 BayesとMalikは、サテライト-DNA結合タンパク質をコードする雑種不稔性遺伝子Odysseus部位ホメオボックス(OdsH)が、Drosophila mauritianaとDrosophila simulansという2つの種の間で、異なったDNA結合パターンを示すことを明らかにしている(p. 1538、10月22日号電子版)。 D. mauritiana由来のOdsHはD. simulansのY染色体に局在化するが、一方D. simulans由来のOdsHではそういうことはない。 OdsHタンパク質のこの不正確な発現、局在化、それと持続性が混血のオスの精子形成に影響を与えており、これによってこれら種間の雑種不稔性の根底にある仕組みが説明される。 つまり、サテライト-DNAとその結合タンパク質の間の遺伝的不適合性が、動物における雑種不稔性の一般的基盤を代表している可能性がある。 Altered Heterochromatin Binding by a Hybrid Sterility Protein in Drosophila Sibling Species p. 1538-1541.

戦争の生態学：暴動やテロにみられる統計学的パターン Nature 462, 7275 (Dec 2009) 一見ランダムあるいはカオス的にみえる人間活動の多くは、普遍的な統計学的パターンを示す。 人間の間の紛争もその1つであり、戦争全体で総計した死傷者数のサイズ分布はほぼ、べき乗分布に従う。 しかし、個々の戦争で起こるさまざまな事態についても共通のパターンがみられるのだろうか。 N Johnsonたちは、そうであることを明らかにした。アフガニスタン、イラク、コロンビアで起こったさまざまな紛争に関する詳細なデータセットを使って、反乱戦には互いに共通するパターンがあること、さらにそれは世界的テロ行為にも共通することを示し、破壊・暴力活動の規模や、それらが生じるタイミングを人間集団間の生態学的相互作用の観点から説明している。 彼らのモデルは暴動に関する最近の仮説と整合しており、反乱での武力衝突やテロ行為と生態学の間の量的な関係を確立するものだ。 また、このモデルと金融市場モデルとの類似性は、人間の暴力的行動と非暴力的行動との間の関連を示している。 Letters to Nature p.911

　歴史への対し方には、個々の事象の研究に専念する傾向の強い学者をのぞけば、大別して次の二派に分類できるかと思う。 　第一は、マキャベリにその典型を見るタイプだ。アッピールしたいと思うことの例証として、歴史を使うやり方である。 　・・・・・ 歴史への対し方の第二派だが、・・・・ドイツのモムゼン、、、、イギリスのギボン、、、・・・・一言で言うとすれば、叙述ではないかと思う。彼らにあっては、歴史の叙述は目的であって、手段ではない。 　私は、第一と第二の優劣を論じているのではない。ただ、違うといっているだけである。・・・・・・・私も、この第二派に属す。

Three-Year Efficacy of Complex Insulin Regimens in Type 2 Diabetes R.R. Holman and others 背　景 2 型糖尿病患者に行う経口薬治療に、特定のインスリンレジメンを追加することの有効性を支持するエビデンスは限られている。 方　法 3 年間の非盲検多施設共同試験において、メトホルミンとスルホニル尿素薬を服用しているにもかかわらず糖化ヘモグロビン（HbA1c）値のコントロールが不良（7.0～10.0%）であった 708 例を評価した。患者を、二相性インスリンアスパルトを 1 日 2 回投与する群、食前にインスリンアスパルトを 1 日 3 回投与する群、基礎インスリンとしてインスリンデテミルを 1 日 1 回（必要に応じて 2 回）投与する群のいずれかに無作為に割り付けた。最初の 1 年間に高血糖が許容範囲を超えた場合、もしくはそれ以降も HbA1c 値が 6.5%を超えていた場合に、スルホニル尿素薬に代えて第 2 のインスリンを追加した。評価項目は、HbA1c 値、HbA1c 値が 6.5%以下の患者の割合、低血糖の発生頻度、体重増加とした。 結　果 HbA1c 値の中央値は 3 群で同等であり、二相性インスリン群 7.1%、食前インスリン群 6.8%、基礎インスリン群 6.9% であった（P＝0.28）。しかし、HbA1c 値が 6.5%以下の患者の割合は、二相性インスリン群（31.9%）で食前インスリン群（44.7%、P＝0.006）、基礎インスリン群（43.2%、P＝0.03）よりも少なく、第 2 のインスリンの追加を要した患者の割合は、二相性インスリン群 67.7%、食前インスリン群 73.6%、基礎インスリン群 81.6%と有意に異なった（P＝0.002）。患者あたりの年間の低血糖発生頻度の中央値は、基礎インスリン群でもっとも低く（1.7）、次いで二相性インスリン群（3.0）、食前インスリン群と高くなった（5.7）（全体の比較で P＜0.001）。体重増加の平均は、食前インスリン群が二相性インスリン群、基礎インスリン群よりも大きかった。その他の有害事象の発生頻度は 3 群で同等であった。 結　論 経口薬治療に基礎インスリンあるいは食前インスリンを追加した場合、二相性インスリンを追加した場合よりも HbA1c のコントロールは良好であった。基礎インスリンを追加した患者では、低血糖の発生頻度はより低く、体重増加はより小さかった。（Current Controlled Trials 番号：ISRCTN51125379） （N Engl J Med 2009; 361 : 1736 - 47.） (C)2009 Massachusetts Medical Society.